El chef Alex Prichard abre el restaurante Sara Dining de la granja a la mesa en junio en Berry, Nueva Gales del Sur. Chef Alex Prichard opens farm-to-table restaurant Sara Dining in June at Berry, NSW.

El mejor chef de Bondi Icebergs, Alex Prichard, se mudó a Berry, Nueva Gales del Sur, para abrir Sara Dining, un restaurante de granja a mesa en Moraea Farm, donde el 80% de los ingredientes se cultivan en el lugar. Top Bondi Icebergs chef Alex Prichard relocated to Berry, NSW, to open Sara Dining, a farm-to-table restaurant at Moraea Farm, where 80% of ingredients are grown on-site. El restaurante, que se abrirá en junio en la Colección Linneo, ofrece mariscos frescos de las ensenadas cercanas y permite a los huéspedes caminar por el jardín entre los platos. Set to open in June at the Linnaeus Collection, the restaurant features fresh seafood from nearby inlets and allows guests to walk through the garden between courses. Prichard tiene como objetivo integrar la comida con la agricultura y la naturaleza, alineándose con la visión de la Colección Linnaeus. Prichard aims to integrate dining with farming and nature, aligning with the Linnaeus Collection's vision. Las reservas están ahora disponibles en saradining.com.au . Bookings are now available at saradining.com.au.