Brisbane acoge el South Bank Seafood Festival con demostraciones de chefs y puestos. Brisbane hosts South Bank Seafood Festival with chef demos and stalls.

El South Bank de Brisbane acogerá el South Bank Seafood Festival el último fin de semana de mayo, con puestos de mariscos, bares emergentes y demostraciones de chefs en vivo. Brisbane’s South Bank will host the South Bank Seafood Festival on the last weekend of May, featuring seafood stalls, pop-up bars, and live chef demonstrations. Entre los participantes notables se encuentran el chef estrella Matt Moran, el experto en atún Narito Ishii y el ex jefe de cocina de Otto, Will Cowper, quien dirigirá clases magistrales y demostraciones. Notable participants include star chef Matt Moran, tuna expert Narito Ishii, and former Otto head chef Will Cowper, who will lead masterclasses and demonstrations. El evento tiene como objetivo celebrar la cocina del océano y destacar la escena culinaria de Brisbane. The event aims to celebrate ocean cuisine and highlight Brisbane's culinary scene.