Un estudio del Reino Unido encuentra que los panes baratos de los supermercados a menudo son más saludables que las marcas caras. UK study finds cheap supermarket breads often healthier than expensive brands.

Un nuevo estudio realizado por un grupo de consumidores del Reino Unido descubrió que los panes económicos de los supermercados a menudo superan las opciones premium más caras en valor nutricional. A new study by a UK consumer group found that budget supermarket breads often outperform pricier premium options in nutritional value. Analizando 60 panes, las opciones de presupuesto como el pan integral de Aldi's Village Bakery obtuvieron la máxima puntuación de 80, igualando a las marcas de gama alta. Analyzing 60 loaves, budget choices like Aldi's Village Bakery wholemeal loaf scored the top mark of 80, matching high-end brands. Sorprendentemente, algunos panes de centeno orgánicos caros obtuvieron puntuaciones más bajas debido a la alta sal y baja proteína, lo que muestra que las opciones asequibles pueden ser más saludables. Surprisingly, some expensive organic rye breads scored lower due to high salt and low protein, showing that affordable options can be healthier.