Las escuelas pueden servir leche entera en programas de almuerzo bajo las nuevas pautas del USDA. Schools can serve whole milk in lunch programs under new USDA guidelines.

Una nueva ley firmada en enero de 2026 permite a las escuelas ofrecer leche entera en programas de almuerzo. A new law signed in January 2026 allows schools to offer whole milk in lunch programs. La coalición Dairy Together insta a las escuelas a adoptar este cambio para mejorar la nutrición de los niños y apoyar a los productores lecheros familiares en dificultades. The Dairy Together coalition urges schools to adopt this change to improve children's nutrition and support struggling family dairy farmers. El USDA ha publicado directrices para las escuelas para implementar esta política. The USDA has released guidelines for schools to implement this policy.