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flag El gobierno holandés actualiza las directrices dietéticas para reducir la carne y el queso, promoviendo la alimentación basada en plantas para la salud y la sostenibilidad.

flag El gobierno holandés ha actualizado sus directrices dietéticas nacionales por primera vez en una década, instando a un cambio significativo hacia la alimentación a base de plantas. flag Las nuevas recomendaciones aconsejan reducir la ingesta de carne a 300 gramos semanales y reducir el consumo diario de queso de 40 a 20 gramos, al tiempo que aumenta el consumo de legumbres a 250 gramos semanal. flag Estos cambios tienen por objeto mejorar tanto la salud pública como la sostenibilidad ambiental.

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