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El gobierno holandés actualiza las directrices dietéticas para reducir la carne y el queso, promoviendo la alimentación basada en plantas para la salud y la sostenibilidad.
El gobierno holandés ha actualizado sus directrices dietéticas nacionales por primera vez en una década, instando a un cambio significativo hacia la alimentación a base de plantas.
Las nuevas recomendaciones aconsejan reducir la ingesta de carne a 300 gramos semanales y reducir el consumo diario de queso de 40 a 20 gramos, al tiempo que aumenta el consumo de legumbres a 250 gramos semanal.
Estos cambios tienen por objeto mejorar tanto la salud pública como la sostenibilidad ambiental.
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Dutch government updates dietary guidelines to reduce meat and cheese, promoting plant-based eating for health and sustainability.