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La FDA propone exigir a las empresas que presenten avisos de seguridad para los ingredientes alimenticios autocertificados.
Un debate está creciendo sobre la regla "Generalmente reconocida como segura" de la FDA, que permite a las compañías autocertificar ingredientes alimentarios sin la aprobación del gobierno.
Los críticos argumentan que esta falta de supervisión crea una brecha de transparencia, mientras que el Departamento de Salud y Servicios Humanos está proponiendo una nueva regla que requiere que las compañías presenten avisos de seguridad a la agencia.
Los partidarios dicen que esto mejoraría la seguridad pública, aunque algunos grupos de la industria advierten que podría retrasar productos y aumentar los costos.
FDA proposes requiring companies to submit safety notices for self-certified food ingredients.