Cole's French Dip cierra permanentemente después de 118 años en LA. Cole's French Dip closes permanently after 118 years in LA.

Cole's French Dip, un restaurante histórico en el centro de Los Ángeles al que se le atribuye la invención del sándwich con salsa francesa, cerrará permanentemente el domingo después de 118 años de operación. Cole's French Dip, a historic downtown Los Angeles restaurant credited with inventing the French dip sandwich, is closing permanently after 118 years of operation on Sunday. A pesar de una importante renovación y recientes dificultades financieras, los propietarios han citado los desafíos en curso como la razón del cierre. Despite a major renovation and recent financial struggles, ownership has cited ongoing challenges as the reason for the shutdown. El cierre también marca el final de las operaciones para otro restaurante icónico, Taix, que se está mudando después de que su propiedad fue vendida. The closure also marks the end of operations for another iconic eatery, Taix, which is relocating after its property was sold.