Alex Polizzi ayuda a los dueños de hoteles de East Sussex con problemas a renovar y impulsar el negocio. Alex Polizzi helps struggling East Sussex hotel owners renovate and boost business.

En Channel 5, Alex Polizzi visita el Castle Inn en East Sussex, propiedad de sus amigos Jack y Danny, para ayudar a revertir el declive de su negocio después de seis meses. On Channel 5, Alex Polizzi visits the struggling Castle Inn in East Sussex, owned by friends Jack and Danny, to help reverse their business's decline after six months. Ella critica la decoración anticuada del hotel y las duras críticas de los huéspedes, concediéndoles un presupuesto de £ 5,000 para renovar el área de comedor y mejorar las habitaciones. She criticizes the hotel's outdated decor and harsh feedback from guests, granting them a £5,000 budget to renovate the dining area and improve the rooms. Siguiendo su orientación, los propietarios informan de un impulso significativo en los negocios y un apoyo local positivo. Following her guidance, the owners report a significant boost in business and positive local support.