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La antigua semilla de inodoro francesa coincide con el pinot noir moderno, lo que confirma el cultivo de la variedad en el siglo XIV.
Una semilla de uva de 600 años encontrada en un inodoro francés medieval ha sido genéticamente emparejada con el pinot noir moderno, confirmando que la popular variedad de vino se cultivó en Francia al menos en el siglo XV.
El descubrimiento revela que los antiguos vinicultores utilizaron técnicas de propagación clonal para mantener variedades específicas durante siglos.
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Ancient French toilet seed matches modern pinot noir, confirming the variety's cultivation by the 1400s.