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Taco Cabana está probando un menú tradicional mexicano en El Paso para evaluar su potencial expansión a nivel nacional.
Taco Cabana está probando un nuevo menú regional en El Paso con platos mexicanos tradicionales como carnitas, cerdo verde, mole de pollo, barbacoa, quesabirrias con consommé y menudo solo para fines de semana.
El menú, disponible para restaurante, drive-thru, pedido móvil y entrega, incluye salsas audaces y tiene como objetivo medir la respuesta de los huéspedes en una región con profundas raíces culinarias.
La iniciativa, encabezada por el presidente y director de operaciones Ulyses Camacho, puede dar forma a una futura expansión nacional.
Taco Cabana, fundada en 1978 y operando casi 150 ubicaciones de propiedad de la compañía en Texas, también está buscando socios de franquicia en varios otros estados.
Taco Cabana is testing a traditional Mexican menu in El Paso to assess potential nationwide expansion.