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Un nuevo restaurante de Oriente Medio, Golden Avenue, ha abierto en el CBD de Brisbane, ofreciendo platos a leña y una selección de bebidas seleccionadas.
Golden Avenue, un nuevo restaurante inspirado en el Medio Oriente dirigido por los chefs Ben Williamson y Adam Wolfers, se ha abierto en el CBD de Brisbane dentro del edificio Coal Board, declarado patrimonio.
El lugar, parte del grupo de hospitalidad Anyday, ofrece un menú de leña con platos como codorniz frito, muhammarra y pollo de fenogreco, supervisado por el jefe de cocina Tim Yates.
Un bar cercano, GA, ofrece una lista de vinos de 150 botellas y 130 bebidas espirituosas.
El espacio mezcla detalles arquitectónicos con mezze moderno y comida a la brasa.
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A new Middle Eastern restaurant, Golden Avenue, has opened in Brisbane’s CBD, offering wood-fired dishes and a curated drink selection.