La Belle Farms y Hudson Valley Foie Gras apelaron un fallo que limita la supervisión estatal de la prohibición del foie gras de la ciudad de Nueva York, citando amenazas a las granjas familiares y la economía regional. La Belle Farms and Hudson Valley Foie Gras appeal a ruling that limits state oversight of NYC’s foie gras ban, citing threats to family farms and regional economy.

La Belle Farms y Hudson Valley Foie Gras están apelando un fallo de la División de Apelaciones de Nueva York que restringió la capacidad del estado de revisar la prohibición de ventas de foie gras de 2019 de la ciudad de New York, argumentando que socava la autoridad agrícola estatal y amenaza las granjas familiares. La Belle Farms and Hudson Valley Foie Gras are appealing a New York Appellate Division ruling that restricted the state’s ability to review New York City’s 2019 foie gras sales ban, arguing it undermines state agricultural authority and threatens family farms. La granja del condado de Sullivan, de cuarta generación, una de las pocas productoras estadounidenses de foie gras, dice que las leyes locales inconsistentes ponen en peligro los empleos regionales y la estabilidad económica. The fourth-generation Sullivan County farm, one of few U.S. producers of foie gras, says inconsistent local laws jeopardize regional jobs and economic stability. Mientras que una orden judicial separada impide la aplicación de la prohibición, la apelación busca aclaraciones de la Corte de Apelaciones de Nueva York sobre el equilibrio del poder regulador estatal frente al local sobre las prácticas agrícolas. While a separate injunction prevents the ban’s enforcement, the appeal seeks clarification from the New York Court of Appeals on the balance of state versus local regulatory power over farming practices.