Una cerveza artesanal china de Guizhou ganó el oro en el Desafío de la cerveza de Bruselas 2025. A Chinese craft beer from Guizhou won gold at the 2025 Brussels Beer Challenge.

Una cerveza artesanal de TripSmith, una cervecería con sede en Guiyang, ganó una medalla de oro en la categoría Brett Beer en el Brussels Beer Challenge 2025, una de las principales competiciones de cerveza del mundo. A craft beer from TripSmith, a Guiyang-based brewery, won a gold medal in the Brett Beer category at the 2025 Brussels Beer Challenge, one of the world’s top beer competitions. Hecha con fresas blancas silvestres cosechadas a 1.500 metros de altura en la provincia de Guizhou, la cerveza envejecida en barrica presenta un equilibrio de dulzura brillante y acidez aguda, atribuida a las condiciones de gran altitud de la región. Made with wild white strawberries harvested at 1,500 meters in Guizhou Province, the barrel-aged beer features a balance of bright sweetness and sharp acidity, attributed to the region’s high-altitude conditions. La victoria marca un hito para la cervecería artesanal china, con el fundador Zhang Ziang destacando la importancia mundial del terroir único de Guizhou. The win marks a milestone for Chinese craft brewing, with founder Zhang Ziang highlighting the global significance of Guizhou’s unique terroir.