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Los precios del chocolate en Europa aumentaron un 17,9% en 2025 debido a la escasez de cacao por la sequía y las enfermedades en África occidental.
Los precios del chocolate en Europa aumentaron un 17,9% en 2025, el aumento más alto entre las categorías de alimentos, impulsado por una escasez mundial de suministro de cacao causada por la sequía y las enfermedades en África occidental.
Los precios del cacao más que se duplicaron hasta alcanzar los 7,80 dólares/kg, aumentando significativamente los costes de producción a pesar de que el cacao representaba solo entre el 10 y el 20% de los gastos del chocolate.
La inflación varió ampliamente: Polonia, Estonia, Lituania, Rumanía y Letonia registraron aumentos superiores al 25%, mientras que Alemania, Francia, Italia y Bélgica experimentaron aumentos más bajos debido a las fuertes industrias de chocolate integradas.
El Reino Unido registró un incremento del 16,2%, y Turquía informó de un aumento del 44%, aunque la comparabilidad de los datos es limitada.
Chocolate prices in Europe rose 17.9% in 2025 due to a cocoa shortage from drought and disease in West Africa.