René Redzepi renunció como jefe de cocina de Noma en medio de acusaciones de intimidación cuando su ventanilla emergente de Los Ángeles se abrió a las protestas. René Redzepi stepped down as Noma’s head chef amid bullying allegations as its LA pop-up opened to protests.

René Redzepi, fundador y jefe de cocina de Noma, ha renunciado en medio de acusaciones de intimidación y abuso en el lugar de trabajo, justo cuando un restaurante emergente en Los Ángeles abrió sus puertas a protestas públicas. René Redzepi, founder and head chef of Noma, has resigned amid allegations of workplace bullying and abuse, just as a pop-up restaurant in Los Angeles opened to public protests. La controversia ha atraído la atención generalizada sobre las prácticas de liderazgo en establecimientos culinarios de alta gama. The controversy has drawn widespread attention to leadership practices in high-end culinary establishments.