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El Mes del Arce de Massachusetts comienza en marzo con una ceremonia de plantación de árboles, lanzando la temporada de jarabe del estado y celebrando su impacto económico y cultural.
El Mes del Arce de Massachusetts comienza en marzo con un toque ceremonial del árbol en la Casa de Azúcar de Winston en Buckland, marcando el inicio de la temporada de jarabe de arce del estado.
El evento, al que asistieron funcionarios y productores, destacó la importancia económica y cultural de la producción de arce, que sostiene más de 1.000 empleos y contribuye con $15 millones anuales.
Con alrededor de 300 productores en todo Massachusetts, la temporada depende de un ciclo de congelación y deshielo para impulsar el flujo de savia.
El Massachusetts Maple Weekend del 7 al 8 de marzo contará con tiendas de azúcar abiertas que ofrecerán recorridos, degustaciones y actividades familiares como desayunos de panqueques y elaboración de dulces de arce.
Los eventos en granjas y reservas estatales proporcionan aprendizaje práctico sobre técnicas tradicionales y modernas de elaboración de azúcar, enfatizando la combinación de agricultura, patrimonio y participación comunitaria.
Massachusetts Maple Month begins in March with a tree-tapping ceremony, launching the state’s syrup season and celebrating its economic and cultural impact.