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En febrero de 2026, el secretario de HHS Robert F. Kennedy Jr. se enfrentó a una reacción violenta por sugerir que los estadounidenses de bajos ingresos coman hígado y carne más barata para ahorrar dinero.
En febrero de 2026, el secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., provocó una reacción nacional después de sugerir que los estadounidenses que luchan con los costos de los alimentos consideren comer hígado y cortes de carne más baratos como una alternativa económica a las opciones más caras como el filete de porterhouse.
Los comentarios, hechos durante un mitin en Austin, Texas, atrajeron críticas por parecer fuera de contacto con las dificultades económicas, con legisladores y comentaristas argumentando que el consejo trasladaba la culpa a los individuos en lugar de abordar problemas sistémicos como la inflación y los salarios estancados.
Las observaciones alimentaron el debate sobre el enfoque de la administración con respecto a la asequibilidad de los alimentos y la comunicación pública.
In Feb 2026, HHS Secretary Robert F. Kennedy Jr. faced backlash for suggesting low-income Americans eat liver and cheaper meat to save money.