Un estudio del Reino Unido revela que la mayoría de los adultos consumen muy poca fibra, y muchos desconocen las fuentes o los impactos en la salud. A UK study reveals most adults consume too little fibre, with many unaware of sources or health impacts.

Un nuevo estudio realizado en el Reino Unido con 2.000 adultos revela que uno de cada cinco no cumple con la ingesta diaria recomendada de 30 gramos de fibra, y casi la mitad desconoce las directrices. A new UK study of 2,000 adults finds one in five are not meeting the recommended 30g daily fibre intake, with nearly half unaware of the guideline. Muchos no reconocen fuentes comunes de fibra como los aguacates, las frambuesas, las batatas dulces o el chocolate negro. Many don’t recognize common fibre sources like avocados, raspberries, sweet potatoes, or dark chocolate. Más de dos tercios no relacionan los síntomas como la fatiga, la niebla cerebral, los cambios de humor y el hambre con el bajo contenido de fibra. Over two-thirds don’t link symptoms such as fatigue, brain fog, mood swings, and hunger to low fibre. Los expertos hacen hincapié en el papel de la fibra en la digestión, la energía y el azúcar en la sangre, y recomiendan intercambios simples como la elección de patatas fritas de 4,1 g por 100 g para una mejor ingesta. Experts stress fibre’s role in digestion, energy, and blood sugar, urging simple swaps like choosing sweet potato fries—4.1g per 100g—for better intake. A pesar de la creciente concienciación nutricional, solo el 11% come cinco porciones diarias de frutas y verduras. Despite growing nutrition awareness, only 11% eat five daily fruit and veg portions.