Sandwich Brewing Co. en Windsor, respaldada por un fondo puente de $ 1M, impulsa la revitalización con espacio histórico y diversas cervezas. Sandwich Brewing Co. in Windsor, backed by a $1M bridge fund, drives revitalization with historic space and diverse beers.

Sandwich Brewing Company en Windsor, ubicada en edificios históricos restaurados, se ha convertido en un actor clave en la revitalización del vecindario, respaldada por una inversión de $ 1 millón de un fondo de proyecto de puente. Sandwich Brewing Company in Windsor, housed in restored historic buildings, has become a key player in neighborhood revitalization, backed by a $1 million investment from a bridge project fund. La sala de degustación de la cervecería cuenta con detalles originales como un techo de estaño y ladrillos de 150 años de antigüedad. The brewery’s tasting room features original details like a tin ceiling and 150-year-old bricks. Ofrece una variada línea de cervezas, incluida la brumosa New England IPA White Bronco, una cerveza de trigo de color naranja sangre llamada Prairie Sunshine, un porter infundido con café y un pilsner de lúpulo de Nueva Zelanda, Never Say Never, con notas de frutas tropicales. It offers a diverse beer lineup, including the hazy New England IPA White Bronco, a blood orange wheat beer called Prairie Sunshine, a coffee-infused porter, and a New Zealand hop pilsner, Never Say Never, with tropical fruit notes. La cervecería apoya la participación de la comunidad a través de eventos como cervezas y clubes de lectura, lo que refleja una tendencia más amplia en la elaboración de cerveza artesanal. The brewery supports community engagement through events like beer and book clubs, reflecting a broader trend in craft brewing.