Los precios de los huevos cayeron a $2.58/docenas a principios de 2026 a medida que la oferta se recuperó de la gripe aviar, perjudicando a los agricultores con ventas por debajo del costo. Egg prices dropped to $2.58/dozen in early 2026 as supply recovered from avian flu, hurting farmers with below-cost sales.

Los precios de los huevos en los Estados Unidos han caído a $2.58 por docena a principios de 2026, por debajo de un máximo de $6.23 en marzo de 2025, según la Oficina de Estadísticas Laborales, a medida que el suministro de huevos se recupera después de que el brote de gripe aviar del año pasado mató a 70 millones de gallinas. Egg prices in the U.S. have fallen to $2.58 per dozen in early 2026, down from a peak of $6.23 in March 2025, according to the Bureau of Labor Statistics, as egg supply rebounds after last year’s avian flu outbreak killed 70 million hens. Mientras que los consumidores se benefician, los agricultores se enfrentan a pérdidas, con precios al por mayor de 92 centavos, por debajo del costo medio de producción de 1,05 dólares, debido al exceso de oferta de los rebaños reconstruidos. While consumers benefit, farmers face losses, with wholesale prices at 92 cents—below the $1.05 average production cost—due to oversupply from rebuilt flocks. Algunos productores, incluidos aquellos sin muertes de aves, están vendiendo por debajo del costo, lo que genera preocupaciones sobre la sostenibilidad a largo plazo y el posible cierre de las granjas. Some producers, including those with no bird deaths, are selling below cost, raising concerns about long-term sustainability and potential farm closures. La demanda sigue siendo débil, posiblemente debido a los cambios en los hábitos de consumo, y se está desarrollando una vacuna contra la gripe aviar, pero enfrenta restricciones comerciales. Demand remains weak, possibly due to changed consumer habits, and a vaccine for avian flu is under development but faces trade restrictions.