El criador de camellos australiano Paul Martin asegura un acuerdo de exportación de 60.000 dólares para leche de camello congelada a los Estados Unidos, impulsando la industria de leche de camello sostenible de Australia. Australian camel farmer Paul Martin secures $60,000 export deal for frozen camel milk to the U.S., boosting Australia’s sustainable camel dairy industry.

El criador de camellos de Queensland, Paul Martin, se ha asegurado un acuerdo de exportación de 60.000 litros de leche congelada de camello a los Estados Unidos, expandiendo la creciente industria de leche de camello de Australia. Queensland camel farmer Paul Martin has secured a 60,000-liter frozen camel milk export deal to the U.S., expanding Australia’s growing camel dairy industry. Su granja Summer Land Camels, que ya suministra leche en polvo y queso, está actualizando su producción lechera para satisfacer la creciente demanda. His Summer Land Camels farm, which already supplies milk powder and cheese, is upgrading its dairy to meet rising demand. La granja produce unos 40.000 litros anuales, con camellos que producen hasta 13 litros diarios. The farm produces about 40,000 liters annually, with camels yielding up to 13 liters daily. El estatus libre de enfermedades y las prácticas agrícolas sostenibles de Australia respaldan su posición en los mercados mundiales de salud y bienestar. Australia’s disease-free status and sustainable farming practices support its position in global health and wellness markets. Martin destaca el bajo impacto medioambiental de los camellos y el potencial de los pequeños productores para unirse a las cooperativas, con un creciente interés en la leche de camello para fórmulas infantiles y en la carne de camello procedente de animales sacrificados. Martin highlights camels’ low environmental impact and potential for small-scale producers to join cooperatives, with growing interest in camel milk for infant formula and camel meat from cull animals.