Más de 70 personas enfermaron en la India después de comer harina de trigo sarraceno contaminada durante un festival religioso, lo que provocó preocupaciones sobre la seguridad alimentaria. Over 70 people sickened in India after eating contaminated buckwheat flour during religious festival, sparking food safety concerns.

El 16 de febrero de 2026, al menos 70 personas en Greater Noida se enfermaron después de consumir harina de trigo sarraceno, o kuttu, durante Mahashivratri, lo que llevó a la policía a sellar una tienda minorista y un almacén y a detener a cuatro personas, incluido el propietario del almacén. On February 16, 2026, at least 70 people in Greater Noida fell ill after consuming buckwheat flour, or kuttu, during Mahashivratri, prompting police to seal a retail shop and warehouse and detain four individuals, including the warehouse owner. La harina, rastreada a HD Spices en Chipiyana Buzurg, está bajo investigación por posible contaminación o adulteración. The flour, traced to HD Spices in Chipiyana Buzurg, is under investigation for possible contamination or adulteration. Los síntomas incluían náuseas, vómitos y dolor de estómago; algunos pacientes fueron hospitalizados. Symptoms included nausea, vomiting, and stomach pain, with some patients hospitalized. El incidente ha intensificado las preocupaciones nacionales sobre la seguridad alimentaria, haciéndose eco de las recientes advertencias del diputado Raghav Chadha sobre la adulteración generalizada en productos básicos como la leche, las especias y los aceites, que calificó como una "enorme crisis de salud" vinculada a graves riesgos para la salud. The incident has intensified national concerns over food safety, echoing recent warnings by MP Raghav Chadha about widespread adulteration in staples like milk, spices, and oils, which he called a "raging health crisis" linked to serious health risks.