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Una asociación de rescate de alimentos de Sudbury desvió 405.000 libras de excedentes de alimentos de los vertederos en el año pasado, ayudando a combatir el hambre y reducir las emisiones.
Una asociación en Sudbury ha desviado 405.000 libras de alimentos comestibles de los vertederos durante el año pasado recogiendo alimentos excedentes de tiendas de comestibles, restaurantes y granjas y redistribuyéndolos a bancos de alimentos, albergues y programas comunitarios.
La iniciativa ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, apoya a las personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria y reduce las emisiones de metano derivadas de la descomposición de residuos orgánicos.
El esfuerzo pone de relieve el creciente impacto de los programas colaborativos de rescate de alimentos en las comunidades canadienses.
A Sudbury food rescue partnership diverted 405,000 pounds of surplus food from landfills in the past year, helping fight hunger and reduce emissions.