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La inflación alimentaria ha aumentado los costos de comestibles en casi un 30% desde 2019, golpeando más duramente a los hogares de bajos ingresos.
La inflación alimentaria ha aumentado los precios de los comestibles en casi un 30% desde 2019, superando el crecimiento de los salarios y presionando los presupuestos de los hogares.
Un análisis de WalletHub utilizando datos del USDA muestra que los estados de ingresos más bajos gastan una mayor parte de los ingresos en alimentos, con Mississippi a la cabeza con un 2.6%, seguido de Virginia Occidental, Arkansas, Luisiana y Kentucky.
Minnesota ocupa el 11o lugar entre los más asequibles con el 1.72%, justo detrás del 1.66% de California.
Massachusetts, Nueva Jersey, Maryland y New Hampshire tienen las acciones más bajas, por debajo del 1,6%.
Los estados del medio oeste como Wisconsin, Dakota del Norte, y Iowa caen en el medio, gastando 1.91% a 1.98% de sus ingresos en alimentos.
La asequibilidad depende tanto de los precios locales como de los niveles de ingresos regionales.
Food inflation has raised grocery costs nearly 30% since 2019, hitting lower-income households hardest.