Un nuevo mapa revela extendidos desiertos de alimentos de EE.UU. vinculados a la consolidación de la industria de comestibles desde la década de 1980. A new map reveals widespread U.S. food deserts linked to grocery industry consolidation since the 1980s.

Un nuevo mapa interactivo del Instituto para la Autosuficiencia Local revela extensos desiertos de alimentos en todo Estados Unidos, donde al menos 500 personas viven a más de una milla de una tienda de comestibles en áreas urbanas o a más de 10 millas en zonas rurales. A new interactive map from the Institute for Local Self-Reliance reveals widespread food deserts across the U.S., where at least 500 people live more than a mile from a grocery store in urban areas or over 10 miles in rural ones. El informe relaciona el creciente problema con décadas de consolidación de la industria de comestibles, rastreándolo hasta la década de 1980 cuando los reguladores federales dejaron de hacer cumplir la Ley Robinson-Patman, lo que permitió a las grandes cadenas asegurar precios preferenciales y dominar casi el 60% de las ventas. The report links the growing problem to decades of grocery industry consolidation, tracing it to the 1980s when federal regulators stopped enforcing the Robinson-Patman Act, allowing large chains to secure preferential pricing and dominate nearly 60% of sales. En Missouri, Walmart controla más del 80% de las ventas de comestibles en Joplin y casi dos tercios en Springfield, limitando la competencia. In Missouri, Walmart controls over 80% of grocery sales in Joplin and nearly two-thirds in Springfield, limiting competition. En Atlanta, los barrios negros han visto a los supermercados independientes reemplazados por tiendas de dólar con alimentos frescos limitados, a menudo debido a las ventajas de precios de los proveedores. In Atlanta, Black neighborhoods have seen independent grocers replaced by dollar stores with limited fresh food, often due to supplier pricing advantages. Incluso en la ciudad de Nueva York, los precios altos persisten para las tiendas independientes debido al poder de compra nacional, reduciendo el acceso a alimentos saludables asequibles. Even in New York City, high prices persist for independent stores due to national buyer power, reducing access to affordable healthy food. El mapa, publicado el 28 de enero de 2026, tiene como objetivo informar la política y resaltar las inequidades sistémicas en el acceso a los alimentos. The map, released January 28, 2026, aims to inform policy and highlight systemic inequities in food access.