Tamil Nadu lanzó un maratón promocionando el arroz empapado por sus beneficios culturales y de salud el 8 de febrero de 2026. Tamil Nadu launched a marathon promoting soaked rice for its health and cultural benefits on February 8, 2026.

Ministro de Salud de Tamil Nadu, Ma. Tamil Nadu Health Minister Ma. Subramanian lanzó el 'Run for Rice - Pazhaya Soru Marathon 2026' en Chennai el 8 de febrero de 2026, promoviendo el arroz empapado durante la noche como un alimento tradicional y nutritivo con beneficios probióticos y ventajas digestivas. Subramanian launched the 'Run for Rice - Pazhaya Soru Marathon 2026' in Chennai on February 8, 2026, promoting overnight-soaked rice as a nutritious, traditional food with probiotic benefits and digestive advantages. Más de 1.000 participantes, incluidos profesionales médicos y funcionarios, se unieron al evento para destacar el papel del plato en la atención sanitaria preventiva y el patrimonio cultural. Over 1,000 participants, including medical professionals and officials, joined the event to highlight the dish’s role in preventive healthcare and cultural heritage. El maratón, organizado por los institutos de salud de Stanley Medical College, tenía como objetivo revivir las prácticas dietéticas ancestrales, con pazhaya soru ganando popularidad en restaurantes de lujo en todo Tamil Nadu e internacionalmente. The marathon, organized by Stanley Medical College’s health institutes, aimed to revive ancestral dietary practices, with pazhaya soru gaining traction in upscale restaurants across Tamil Nadu and internationally.