Casi 1 de cada 4 sopas listas para comer en el Reino Unido exceden los límites de sal, siendo las versiones de marca las peores, lo que provoca llamados a una acción más enérgica. Nearly 1 in 4 UK ready-to-eat soups exceed salt limits, with branded versions worst, prompting calls for stronger action.

Un estudio encuentra que casi una de cada cuatro sopas listas para comer en los supermercados del Reino Unido exceden el límite voluntario de sal del gobierno de 0,59 g por 100 g, con productos de marca mucho más propensos a superar el objetivo que las etiquetas propias de los supermercados. A study finds that nearly one in four ready-to-eat soups in UK supermarkets exceed the government’s voluntary salt limit of 0.59g per 100g, with branded products far more likely to surpass the target than supermarket own-labels. La porción promedio contiene 1,43 g de sal, y el 11% aporta más de 2 g, más de un tercio del máximo diario de un adulto. The average serving contains 1.43g of salt, and 11% deliver over 2g—more than a third of an adult’s daily maximum. Las etiquetas delanteras muestran que el 16% recibiría una advertencia roja por alto contenido de sal, mientras que solo el 2% obtendría una etiqueta verde. Front-of-pack labels show 16% would receive a red warning for high salt, while only 2% earn a green label. Los críticos citan tamaños engañosos de porciones y el estancamiento del progreso en la reducción de la sal, instando a una acción más firme del gobierno. Critics cite misleading serving sizes and stalled progress on salt reduction, urging stronger government action. Algunas marcas, incluidas Heinz y Daylesford Organic, dicen que están reformulando los productos, con Daylesford reconociendo un error de envasado que infló los niveles de sal. Some brands, including Heinz and Daylesford Organic, say they are reformulating products, with Daylesford acknowledging a packaging error that inflated salt levels.