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En febrero de 2026, la industria de la patata prueba un programa piloto que paga a los productores por prácticas amigables con la vida silvestre y mejora el manejo en invierno para reducir los daños y satisfacer la demanda de los compradores de fuentes sostenibles.
En febrero de 2026, la industria de la patata está probando un programa piloto llamado "Humane Addendum", que ofrece a los productores pagos opcionales por prácticas mensurables amigables con la vida silvestre como el control de roedores seguros contra depredadores y la preservación del hábitat, con el objetivo de reducir el daño ecológico sin mandatos ideológicos.
Mientras tanto, los productores se están centrando en un manejo mejorado en invierno para evitar moretones y manchas negras, haciendo hincapié en zonas de pila estables, monitoreo de la temperatura de la pulpa, calentamiento gradual y velocidades de transporte reducidas para evitar daños durante el envío.
Estos esfuerzos respaldan la calidad, la sostenibilidad y la resiliencia de la cadena de suministro en medio de la creciente demanda de los compradores de abastecimiento responsable.
In Feb 2026, the potato industry tests a pilot program paying growers for wildlife-friendly practices and improves winter handling to reduce damage and meet buyer demand for sustainable sourcing.