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Nueva Zelanda reclasifica la contaminación fecal de la carne como un defecto de procesamiento, trasladando las inspecciones a personal privado, lo que plantea preocupaciones sobre la seguridad de las exportaciones.
El Ministerio de Industrias Primarias (MPI) de Nueva Zelanda ha anunciado que la contaminación fecal de la carne ya no se clasificará como un problema de seguridad alimentaria en virtud de los cambios propuestos para la inspección de la carne, cambiándola a una preocupación por defectos de procesamiento.
La medida, parte de un plan más amplio para privatizar las inspecciones, reemplaza a los inspectores gubernamentales independientes con personal empleado por la empresa, reduciendo la supervisión.
Los críticos advierten que esto aumenta el riesgo de que la carne contaminada entre en los mercados de exportación, particularmente en los Estados Unidos, que tiene estrictos estándares de tolerancia cero.
La Asociación de Servicio Público insta a MPI a consultar al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos antes de la implementación para evitar daños a la reputación y a la economía.
New Zealand reclassifies meat faecal contamination as a processing flaw, shifting inspections to private staff, raising export safety concerns.