El 24 de enero de 2026, el Ministro de Interior de la Unión, Amit Shah, lanzó 'Un distrito, una cocina' en Uttar Pradesh para promover los alimentos regionales y apoyar a los emprendedores locales. Union Home Minister Amit Shah launched 'One District, One Cuisine' in Uttar Pradesh on January 24, 2026, to promote regional foods and support local entrepreneurs.

El 24 de enero de 2026, durante las celebraciones anuales del Día de Uttar Pradesh en Lucknow, el Ministro de Interior de la Unión, Amit Shah, lanzó la iniciativa 'Un distrito, una cocina' en Uttar Pradesh. Union Home Minister Amit Shah launched the 'One District, One Cuisine' initiative in Uttar Pradesh on January 24, 2026, during the state’s annual Uttar Pradesh Day celebrations in Lucknow. El nuevo programa, basado en el exitoso esquema "Un distrito, un producto", tiene como objetivo promover las cocinas regionales, apoyar a los empresarios locales de alimentos y mejorar las normas de seguridad alimentaria. Modeled after the successful 'One District, One Product' scheme, the new program aims to promote regional cuisines, support local food entrepreneurs, and improve food safety standards. Busca ampliar el acceso al mercado de los platos tradicionales, tanto a nivel nacional como internacional, al tiempo que preserva el patrimonio culinario y crea medios de vida sostenibles. It seeks to expand market access for traditional dishes, both nationally and internationally, while preserving culinary heritage and creating sustainable livelihoods. El evento coincidió con el 76o aniversario del renombramiento del estado desde las Provincias Unidas en 1950. The event coincided with the 76th anniversary of the state’s renaming from the United Provinces in 1950.