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El chef Martyn y el vlogger Everyday I'm Eating muestran giros modernos en haggis, utilizando Irn Bru y salsa de whisky, respectivamente, en Edimburgo.
En Burns Night, el chef Martyn, conocido como Lagomchef, compartió una receta utilizando Irn Bru, un refresco escocés, en costillas cortas de haggis, mezclando tradición con un toque local.
Mientras tanto, el vlogger Everyday I'm Eating visitó el Arcade Bar Haggis y la Whisky House de Edimburgo, elogiando su Famous Haggis de 18 libras con puré de papas y nabos, señalando su rico sabor a cordero, su sabor picante y su satisfactoria combinación con salsa de whisky.
Ambos resaltan las formas innovadoras de la clásica comida escocesa.
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Chef Martyn and vlogger Everyday I'm Eating showcase modern twists on haggis, using Irn Bru and whiskey sauce, respectively, in Edinburgh.