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Las pautas dietéticas 2025-2030 nombran a los huevos como una proteína nutritiva y asequible para todas las edades, haciendo hincapié en su contenido de colina y seguridad en dietas saludables.
Las pautas dietéticas para 2025-2030 para los estadounidenses reafirman los huevos como una fuente de proteínas nutritiva y asequible para todas las edades, destacando su proteína de alta calidad y su rico contenido de colina, crítico para la salud del cerebro y los ojos.
Un huevo proporciona unos 150 mg de colina, lo que cubre de la mitad a tres cuartas partes de las necesidades diarias.
Las directrices ya no restringen el colesterol en la dieta, declarando que los huevos se ajustan a los patrones de alimentación saludables cuando se combinan con alimentos bajos en grasas saturadas, bajos en sodio y bajos en azúcar añadida.
Los huevos apoyan el desarrollo fetal, el crecimiento infantil y la función muscular y cognitiva en los adultos mayores, y su versatilidad los hace prácticos para estilos de vida ocupados.
The 2025–2030 Dietary Guidelines name eggs a nutritious, affordable protein for all ages, stressing their choline content and safety in healthy diets.