Los restaurantes Urban Fondue y Bartini de Portland cierran el 22 de febrero después de 20 años debido al aumento de los costos y al declive del vecindario. Portland restaurants Urban Fondue and Bartini close Feb. 22 after 20 years due to rising costs and neighborhood decline.

El Urban Fondue y Bartini de Portland, dos restaurantes del noroeste de Portland que se abrieron en 2003, cerrarán el 22 de febrero de 2026, después de 20 años de operación. Portland’s Urban Fondue and Bartini, two Northwest Portland restaurants that opened in 2003, will close on February 22, 2026, after 20 years of operation. El propietario Mark Byrum citó un entorno de vecindario en declive, altos impuestos municipales y términos de alquiler irrazonables como razones para el cierre. Owner Mark Byrum cited a declining neighborhood environment, high city taxes, and unreasonable lease terms as reasons for the closure. Los establecimientos hermanos, conocidos por su fondue y martinis creativos, albergarán sus últimas noches el 22 de febrero. The sibling establishments, known for fondue and creative martinis, will host their final nights on February 22. Los cierres marcan el fin de una presencia de larga data en la escena de restaurantes y vida nocturna de la ciudad. The closures mark the end of a long-standing presence in the city’s dining and nightlife scene.