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Nueva Jersey lanzó pautas de donación de alimentos respaldadas por la ciencia en el otoño de 2025 para reducir el desperdicio y combatir el hambre.
Nueva Jersey ha lanzado nuevas pautas de donación de alimentos, desarrolladas por Rutgers Cooperative Extension y la Meal Recovery Coalition, para reducir el desperdicio de alimentos y combatir el hambre.
Las pautas en línea, introducidas en el otoño de 2025, proporcionan estándares claros y basados en la ciencia para la donación segura de alimentos, abordando la confusión generalizada entre las empresas y los individuos.
Con los residentes desechando alrededor de 325 libras de alimentos comestibles por año, las reglas tienen como objetivo fomentar un intercambio de alimentos más legal y seguro, ayudando a redirigir el excedente de alimentos a los necesitados al tiempo que reduce el desperdicio en vertederos y apoya la seguridad alimentaria.
New Jersey launched science-backed food donation guidelines in fall 2025 to reduce waste and fight hunger.