Canadá invierte $ 2.26 millones para modernizar el ABPI de PEI, impulsando la producción y eficiencia de la carne de res halal. Canada invests $2.26M to modernize PEI’s ABPI, boosting halal beef production and efficiency.

El gobierno canadiense está invirtiendo hasta $2,26 millones en Atlantic Beef Products Inc. (ABPI) en Albany, P.E.I., a través del Programa de Inversión Kosher y Halal. The Canadian government is investing up to $2.26 million in Atlantic Beef Products Inc. (ABPI) in Albany, P.E.I., through the Kosher and Halal Investment Program. La financiación modernizará las operaciones de procesamiento de ABPI con nuevos sistemas de vacío de vapor, equipos de envasado y un analizador de rayos X en línea para mejorar la producción de carne, la calidad del producto y la certificación halal. The funding will modernize ABPI’s processing operations with new steam vacuum systems, packaging equipment, and an in-line x-ray analyzer to improve meat yield, product quality, and halal certification. Como el único procesador de carne de vacuno registrado federalmente al este de Quebec, ABPI procesa hasta 750 bovinos por semana y sirve a Canadá Atlántico. As the only federally registered beef processor east of Quebec, ABPI processes up to 750 cattle weekly and serves Atlantic Canada. El proyecto tiene como objetivo expandir las ofertas de carne de res halal, mejorar la eficiencia y apoyar a los productores locales bajo la política de compra canadiense de Canadá. The project aims to expand halal beef offerings, enhance efficiency, and support local producers under Canada’s Buy Canadian Policy.