Los Estados Unidos publican 20252030 Directrices dietéticas instando a más alimentos enteros, menos azúcar y mayor ingesta de proteínas. The U.S. releases 2025–2030 Dietary Guidelines urging more whole foods, less sugar, and higher protein intake.

Estados Unidos publicó nuevas Directrices Dietéticas 2025–2030 que recomiendan un aumento en la ingesta de proteínas procedentes de alimentos integrales, una reducción del consumo de azúcares añadidos y alimentos procesados, y un enfoque en opciones mínimamente procesadas y densas en nutrientes. The U.S. released new 2025–2030 Dietary Guidelines recommending increased protein intake from whole foods, reduced consumption of added sugars and processed foods, and a focus on minimally processed, nutrient-dense options. El documento de 10 páginas, una simplificación significativa de las versiones anteriores, hace hincapié en los granos enteros, frutas, verduras y grasas saludables, incluidas las fuentes de origen animal como la carne y los productos lácteos, mientras que limita las grasas saturadas al 10% de las calorías diarias. The 10-page document, a significant simplification from previous versions, emphasizes whole grains, fruits, vegetables, and healthy fats, including animal-based sources like meat and dairy, while limiting saturated fat to 10% of daily calories. Se recomienda de 1,2 a 1,6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal y se desaconseja el uso de edulcorantes no nutritivos. It advises 1.2 to 1.6 grams of protein per kilogram of body weight and discourages non-nutritive sweeteners. Las directrices, emitidas sin la participación de un panel científico que encontró evidencia sobre alimentos ultraprocesados demasiado inciertos, influirán en programas federales como el Programa Nacional de Almuerzos Escolares, aunque la implementación puede tomar años. The guidelines, issued without input from a scientific panel that found evidence on ultraprocessed foods too uncertain, will influence federal programs like the National School Lunch Program, though implementation may take years.