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Estados Unidos publica 20252030 Pautas dietéticas, dejando caer los límites específicos de alcohol y enfatizando la moderación.
Los EE.UU. publicaron nuevas pautas dietéticas para 2025 2030 el 7 de enero de 2026, eliminando los límites diarios específicos de alcohol para hombres y mujeres y reemplazándolos con consejos generales para beber menos para una mejor salud.
Las pautas, promovidas por el Secretario de HHS Robert F. Kennedy Jr. y el Dr. Mehmet Oz, describen el alcohol como un "lubricante social" y enfatizan la moderación en entornos sociales, aunque ya no definen una bebida estándar ni advierten contra el uso por parte de menores de edad.
Los críticos, incluidos grupos de salud pública y la OMS, argumentan que el cambio minimiza los riesgos bien establecidos como el cáncer, las enfermedades cardíacas y el daño hepático, y no refleja el consenso científico de que ningún nivel de alcohol es totalmente seguro.
Las directrices también priorizan los alimentos integrales, las grasas saludables, las proteínas y los lácteos bajos en azúcar.
U.S. releases 2025–2030 Dietary Guidelines, dropping specific alcohol limits and emphasizing moderation.