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Los precios del café en los Estados Unidos aumentaron un 19% a principios de 2026, lo que llevó a los consumidores a cambiar a la elaboración casera y a los hábitos de ahorro de costes.
Los precios del café en los Estados Unidos permanecen elevados a principios de 2026, con una taza promedio que aumenta casi un 19% año tras año, alcanzando una media de $3.59, según los datos de Toast.
El café tostado molido superó los 9 dólares por libra a finales de 2025 debido a las continuas presiones de la cadena de suministro por los aranceles, el envío, los costos laborales y las alteraciones climáticas.
Las tiendas de café están respondiendo reduciendo el tamaño de las bolsas y obteniendo granos de países como Ruanda.
Los consumidores se están adaptando preparando la cerveza en casa, eligiendo bebidas más sencillas, comprando frijoles enteros y usando tazas reutilizables para ahorrar.
Un informe de Talitha Coffee indica que más de la mitad de los bebedores ahora limitan el gasto a $ 6-8 por taza, lo que refleja cambios generalizados en los hábitos para administrar los costos, con marcas de gama baja afectadas más que las opciones premium.
U.S. coffee prices rose 19% in early 2026, driving consumer shifts to home brewing and cost-saving habits.