Las comunidades nativas de EE.UU. están reviviendo los alimentos tradicionales para combatir la diabetes y las enfermedades del corazón. Native U.S. communities are reviving traditional foods to fight diabetes and heart disease.

Las comunidades indígenas de todo Estados Unidos están reviviendo los alimentos tradicionales como el arroz silvestre, el bisonte y la calabaza como parte de un creciente esfuerzo para combatir las crecientes tasas de diabetes, enfermedades cardíacas y obesidad. Indigenous communities across the U.S. are reviving traditional foods like wild rice, bison, and squash as part of a growing effort to combat rising rates of diabetes, heart disease, and obesity. Los expertos en salud y líderes tribales destacan los beneficios nutricionales de los cultivos nativos y las prácticas de caza, vinculando su retorno a mejores resultados de salud. Health experts and tribal leaders highlight the nutritional benefits of native crops and hunting practices, linking their return to improved health outcomes. Programas en varios estados ahora apoyan el ahorro de semillas nativas, la agricultura sustentable y la educación cultural para fortalecer la soberanía alimentaria y el bienestar a largo plazo. Programs in several states now support native seed saving, sustainable farming, and cultural education to strengthen food sovereignty and long-term wellness.