Un agricultor de Iowa prueba Kernza, un grano perenne sostenible, para la resiliencia y viabilidad en condiciones locales. Iowa farmer tests Kernza, a sustainable perennial grain, for resilience and viability in local conditions.

El agricultor Lee Tesdell, en el centro de Iowa, está cultivando Kernza, un grano perenne de pasto de trigo intermedio, en una parcela de siete acres para probar su viabilidad en el clima del estado. Farmer Lee Tesdell in central Iowa is growing Kernza, a perennial grain from intermediate wheatgrass, on a seven-acre plot to test its viability in the state’s climate. Las raíces profundas ayudan a reducir la erosión del suelo y absorben nitratos, lo que potencialmente mejora la calidad del agua en medio de las preocupaciones continuas sobre los altos niveles de nitratos en el agua potable. The deep roots help reduce soil erosion and absorb nitrates, potentially improving water quality amid ongoing concerns over high nitrate levels in drinking water. Tesdell utiliza el cultivo para grano, heno y pastoreo de ovejas, procesándolo en escamas o ingredientes de elaboración de cerveza a través de un socio de Nebraska. Tesdell uses the crop for grain, hay, and sheep grazing, processing it into flakes or brewing ingredients via a Nebraska partner. Si bien Kernza requiere menos insumos y pases de tractor que los cultivos anuales, sus bajos rendimientos y la limitada demanda del mercado obstaculizan su adopción generalizada. While Kernza requires fewer inputs and tractor passes than annual crops, its low yields and limited market demand hinder widespread adoption. Aunque es prometedor en regiones más secas y en Minnesota, la investigación continúa en su desempeño en Iowa, donde sigue siendo experimental. Though promising in drier regions and Minnesota, research continues on its performance in Iowa, where it remains experimental.