Los agricultores de jaggery de Tamil Nadu instan a su inclusión en los barriles de Pongal para impulsar los precios y mantener los medios de vida. Tamil Nadu jaggery farmers urge inclusion in Pongal hampers to boost prices and sustain livelihoods.

Los productores de jaggery de Tamil Nadu, especialmente en Dharmapuri, están exhortando al gobierno estatal a incluir jaggery hecho localmente en las cajas de regalo anuales de Pongal distribuidas a través de tiendas de precio justo. Tamil Nadu jaggery producers, especially in Dharmapuri, are urging the state government to include locally made jaggery in annual Pongal gift hampers distributed through fair price shops. Dicen que la medida apoyaría a los pequeños productores en dificultades, estabilizaría la disminución de los precios y promovería un consumo más saludable y tradicional. They say the move would support struggling small-scale producers, stabilize declining prices, and promote healthier, traditional consumption. A pesar de contribuir con hasta el 20% de la producción de jaggery del estado, los productores enfrentan severas pérdidas financieras debido a los altos costos de producción, alrededor de ₹ 5,200 ₹ 5,500 por 100 kg, mientras que los precios de mercado permanecen tan bajos como ₹ 46 48 por kg. Despite contributing up to 20% of the state’s jaggery output, producers face severe financial losses due to high production costs—around ₹5,200–5,500 per 100 kg—while market prices remain as low as ₹46–48 per kg. La escasez de mano de obra y el trabajo físico exigente hacen que la industria esté aún más agobiada. Labor shortages and physically demanding work further strain the industry. Si bien los funcionarios del distrito reconocen las apelaciones pasadas, las decisiones finales recaen en el gobierno estatal, que debe sopesar los factores de política y presupuesto. While district officials acknowledge past appeals, final decisions rest with the state government, which must weigh policy and budgetary factors. Los productores consideran que la inclusión en las canastas es un paso vital para mantener los medios de vida rurales y preservar una tradición cultural. Producers view inclusion in the hampers as a vital step to sustain rural livelihoods and preserve a cultural tradition.