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La industria del café de la India crece gracias al turismo, la demanda interna y las nuevas variedades resistentes a las enfermedades.
El sector del café en la India está ganando impulso a medida que el turismo y el consumo interno impulsan el crecimiento.
El gobierno está desarrollando un sendero de café estructurado en regiones clave como Chikkamagaluru y Wayanad, promoviendo el agroturismo, las estancias en hogares y las experiencias prácticas.
La cultura del café de filtro en el sur de la India se está extendiendo por todo el país, influyendo en las tendencias modernas del café con un enfoque en la autenticidad, el origen y el ritual.
India sigue siendo el quinto mayor productor de café del mundo y el tercer mayor exportador, con exportaciones valoradas en ₹ 20,000 crore y apoyando a más de dos millones de familias.
El Ministro Piyush Goyal hizo hincapié en la calidad, la sostenibilidad y la innovación en el centenario de CCRI, revelando dos nuevas variedades de arábica resistentes a enfermedades para combatir las amenazas climáticas.
India's coffee industry grows via tourism, domestic demand, and new disease-resistant varieties.