El recorte de GST de India en 2025 al 5% en la mayoría de los alimentos y bebidas aumenta la asequibilidad y el procesamiento de alimentos, con compensaciones en los ingresos del gobierno. India's 2025 GST cut to 5% on most food and beverages boosts affordability and food processing, with trade-offs in government revenue.

La reforma GST 2025 de la India, anunciada por el Primer Ministro Modi, redujo los impuestos sobre la mayoría de los alimentos y bebidas a una tasa del 5% a partir del 22 de septiembre, impulsando la asequibilidad y el consumo. India’s 2025 GST overhaul, announced by PM Modi, slashed taxes on most food and beverages to a 5% rate, effective September 22, boosting affordability and consumption. La reforma, denominada "bonus Diwali", tiene como objetivo estimular el subdesarrollado sector de procesamiento de alimentos, donde solo se procesa una pequeña parte de los productos, lo que lleva a altas pérdidas posteriores a la cosecha. The reform, called a "Diwali bonus," aims to stimulate the underdeveloped food processing sector, where only a small share of produce is processed, leading to high post-harvest losses. Las principales marcas de FMCG redujeron los precios, señalando beneficios tempranos. Major FMCG brands cut prices, signaling early benefits. Esta medida apoya a los hogares rurales y urbanos, donde el gasto en alimentos es significativo, y fomenta la formalización y la inversión. The move supports rural and urban households, where food spending is significant, and encourages formalization and investment. Sin embargo, podría reducir los ingresos del GST del gobierno en Rs 48,000 crores, con una pérdida neta de Rs 3,700 crores, lo que podría afectar el gasto público. However, it may reduce government GST revenue by Rs 48,000 crore, with a net loss of Rs 3,700 crore, potentially affecting public spending. A pesar de las llamadas, los alimentos poco saludables no fueron gravados con más impuestos. Despite calls, unhealthy foods were not taxed higher.