La World Food Travel Association lanzó el Movimiento Taste of Place para proteger las cocinas tradicionales y apoyar a los productores de alimentos locales a nivel mundial. The World Food Travel Association launched the Taste of Place Movement to protect traditional cuisines and support local food producers globally.

La World Food Travel Association ha lanzado el Taste of Place Movement, un esfuerzo global para preservar las cocinas tradicionales y apoyar a los productores de alimentos locales en medio de las amenazas del cambio climático y la erosión cultural. The World Food Travel Association has launched the Taste of Place Movement, a global effort to preserve traditional cuisines and support local food producers amid threats from climate change and cultural erosion. La iniciativa creará una plataforma digital con un directorio mundial de productores de alimentos, una enciclopedia cultural, una revista global y un centro de la comunidad para compartir historias. The initiative will create a digital platform with a worldwide directory of food producers, a cultural encyclopedia, a global magazine, and a community hub for sharing stories. Liderado por Erik Wolf, el proyecto hace hincapié en la autenticidad y el impacto social, invitando al apoyo público a través de donaciones deducibles de impuestos. Led by Erik Wolf, the project emphasizes authenticity and social impact, inviting public support through tax-deductible donations. El WFTA también honró a Francesc Fusté-Forné con su Lifetime Achievement Award 2025. The WFTA also honored Francesc Fusté-Forné with its 2025 Lifetime Achievement Award.