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El cultivo intensivo de animales cerca del lago Poyang de China propaga la resistencia a los antibióticos y los metales pesados en el suelo a través del estiércol, aumentando los riesgos para la salud.
El cultivo intensivo de cerdos y pollos cerca del lago Poyang de China está extendiendo los genes de resistencia a los antibióticos (ARG) y los metales pesados en los suelos agrícolas, según un nuevo estudio.
A pesar de ser etiquetado de bajo riesgo, el estiércol de aves de corral seco aumentó los riesgos para la salud de ARG en más de 16,000 veces, con genes de resistencia a la tetraciclina y las sulfonamidas aumentando bruscamente.
Los metales pesados como el zinc y el cobre, utilizados en la alimentación animal, empeoraron la transferencia de genes al aumentar los elementos genéticos móviles, no al causar resistencia directamente.
El grupo bacteriano Firmicutes fue un portador clave.
Los resultados ponen en tela de juicio la seguridad del estiércol procesado en los cultivos alimentarios y exigen mejores métodos de tratamiento y controles más estrictos de los antibióticos y los metales en la alimentación animal.
Intensive animal farming near China's Poyang Lake spreads antibiotic resistance and heavy metals into soil via manure, increasing health risks.