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Los precios del ganado bovino en el sur de Australia se mantienen estables a pesar de las condiciones secas y de las fuertes exportaciones.
En enero, se espera que los precios del ganado destetado del sur en el este de Australia se mantengan estables, impulsados por el clima mixto, las condiciones secas en la Riverina de NSW que limitan la oferta y las mejores condiciones en Victoria y SA que aumentan la confianza.
Los compradores del norte, bien abastecidos, son probablemente menos activos, reduciendo la presión de la demanda, aunque las posibles lluvias navideñas en Queensland podrían provocar una oleada de compras.
Los criaderos siguen teniendo una capacidad récord de 1,75 millones de cabezas, pero los altos precios del ganado y los márgenes ajustados están llevando a períodos de alimentación más largos y a un mayor peso de las carcasas.
Las exportaciones de carne de vacuno alcanzaron 1.398 millones de toneladas en lo que va del año, un 15% más que el año pasado, mientras que las exportaciones de piensos de grano establecieron un récord de 403.860 toneladas, un aumento del 19%.
El sentimiento en el mercado sigue siendo cauteloso, y es probable que los precios se mantengan estables a menos que el clima cambie significativamente.
Southern Australia cattle prices stable despite dry conditions and strong exports.