Canterbury aprueba 32 nuevas granjas lecheras, en su mayoría de agricultores de cultivo, aumentando el número de vacas a pesar de la disminución nacional. Canterbury approves 32 new dairy farms, mostly from arable farmers, boosting cow numbers despite national decline.

Canterbury ha aprobado 32 nuevas conversiones de granjas lecheras y tiene 15 más en progreso, impulsadas por los altos precios de la leche y los bajos rendimientos del trigo, con alrededor de la mitad de los nuevos consentimientos provenientes de agricultores arables que cambian a la lechería. Canterbury has approved 32 new dairy farm conversions and has 15 more in progress, driven by strong milk prices and low wheat returns, with about half of new consents coming from arable farmers switching to dairy. Se pueden añadir hasta 25.818 vacas adicionales, a pesar de una ligera disminución nacional del número de vacas lecheras a 4.68 millones, ya que la producción de sólidos lácteos aumentó un 2,9%. Up to 25,818 additional cows may be added, despite a slight national drop in dairy cow numbers to 4.68 million, as milk solids production rose 2.9%. Los productos lácteos siguen siendo rentables, con el 81% de los agricultores que informan ganancias, aunque la agricultura arable lucha, con solo el 40% de rentabilidad. Dairy remains profitable, with 81% of farmers reporting gains, though arable farming struggles, with only 40% profitable. Una prohibición temporal de la expansión intensiva de las fábricas lácteas terminó en enero, y ahora solo se necesitan permisos de descarga de efluentes para las conversiones de tierras, a la espera de una nueva legislación ambiental. A temporary ban on intensive dairy expansion ended in January, and only effluent discharge consents are now needed for land conversions, pending new environmental legislation.