Un local de ramen de Colchester reabre como G.Neko, manteniendo su equipo original y el menú bajo un nuevo nombre. A Colchester ramen spot reopens as G.Neko, keeping its original team and menu under a new name.

Un restaurante de ramen de Colchester, anteriormente Hsinking, ha vuelto a abrir como G. Neko en 94 Military Road después de cerrar en mayo. A Colchester ramen restaurant, formerly Hsinking, has reopened as G.Neko at 94 Military Road after closing in May. El negocio renombrado, dirigido por el equipo original, continúa sirviendo platos conocidos bajo un nuevo nombre elegido para reflejar un humilde reinicio en medio del aumento de los costos y las presiones económicas. The rebranded business, run by the original team, continues serving familiar dishes under a new name chosen to reflect a humble restart amid rising costs and economic pressures. G. Neko opera seis días a la semana, cerrado los martes, y es elogiado por los funcionarios locales por la creación de empleo y el impacto en la comunidad. G.Neko operates six days a week, closed Tuesdays, and is praised by local officials for job creation and community impact. La antigua ubicación de Hsinking ahora alberga Kumpir Kitchen, un restaurante turco de comida callejera. The former Hsinking location is now home to Kumpir Kitchen, a Turkish street food restaurant.