El restaurante de Iowa Grandpa Joe's lanza Cabbage Water Soda, una bebida fermentada y saludable para los intestinos, el 20 de noviembre de 2025. Iowa diner Grandpa Joe's launches Cabbage Water Soda, a fermented, gut-friendly drink, on Nov. 20, 2025.

Grandpa Joe's, un restaurante familiar en la zona rural de Iowa, ha presentado una nueva bebida llamada Cabbage Water Soda, una bebida carbonatada hecha de jugo de col fermentado y edulcorantes naturales. Grandpa Joe's, a family-run diner in rural Iowa, has introduced a new beverage called Cabbage Water Soda, a carbonated drink made from fermented cabbage juice and natural sweeteners. La bebida, inspirada en los alimentos fermentados tradicionales, tiene como objetivo atraer a los clientes conscientes de la salud que buscan alternativas amigables con los intestinos. The drink, inspired by traditional fermented foods, aims to appeal to health-conscious customers seeking gut-friendly alternatives. Se lanzó el 20 de noviembre de 2025, y ha generado curiosidad y reacciones mixtas de los lugareños y los críticos en línea. It launched on November 20, 2025, and has drawn curiosity and mixed reactions from locals and online reviewers. El comensal dice que no es una moda pasajera, sino que forma parte de un esfuerzo más amplio para destacar los ingredientes regionales y las prácticas alimentarias sostenibles. The diner says it’s not a fad, but part of a broader effort to highlight regional ingredients and sustainable food practices.