The Meat & Wine Co abre un restaurante de inspiración africana de 200 asientos en South Perth el 12 de diciembre, honrando al antiguo sitio de Coco's con una experiencia gastronómica refinada. The Meat & Wine Co opens a 200-seat African-inspired restaurant in South Perth on Dec. 12, honoring the former Coco’s site with a refined dining experience.

The Meat & Wine Co está abriendo un nuevo restaurante de 200 asientos en South Perth el 12 de diciembre en el antiguo emplazamiento del icónico Coco's. The Meat & Wine Co is opening a new 200-seat restaurant in South Perth on December 12 at the former site of the iconic Coco’s. El lugar contará con un menú de inspiración africana dirigido por el chef sudafricano Sean Hall, que incluye platos como curry de cordero en un pan ahuecado. The venue will feature an African-inspired menu led by South African-born chef Sean Hall, including dishes like lamb curry in a hollowed-out loaf. Una lista de vinos seleccionada destaca los productores de primera calidad de Australia Occidental, incluido un Vasse Felix Cabernet Malbec de $ 520. A curated wine list highlights premium Western Australian producers, including a $520 Vasse Felix Cabernet Malbec. La compañía tiene como objetivo honrar el legado de Coco mientras atrae a los lugareños y visitantes con una experiencia gastronómica refinada centrada en largos almuerzos. The company aims to honor Coco’s legacy while attracting locals and visitors with a refined dining experience centered on long lunches.